ダイエット中だけどどうしてもスイーツが食べたい。

そんな気持ちに駆られたことありませんか。

スーパーやコンビニに行き、妥協してスイーツを買ってしまうということはないでしょうか。

筆者はあります（汗）

筆者はそんな気持ちと日々戦っています（汗）

そんな罪深きスイーツからおさらばするために、

プロテインパウダーで罪浅きスイーツを作ってみました。

チョコレートプロテインケーキです！

この記事を読むと、5分でできるプロテインケーキの作り方がわかります。

それでは、毎週プロテインケーキを作る筆者が作り方をご紹介します。

【はじめに】筆者の使っているプロテインパウダー

筆者は、MyProteinのWhey Protein Isolateを使っています。

使っているのは、Unflavoured（味なし）

ケーキやクッキーなどのスイーツにも混ぜれます。

味がなくて飲みづらいと感じる方も多いと思いますが、

味の加工がされていない分、

いろいろな料理にタンパク質を手軽に追加できて便利です。

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筆者は、お好み焼きやチヂミに混ぜて使ってたりします。

作るのも簡単！混ぜるだけ

筆者のご紹介するプロテインケーキは、混ぜて、レンチンするだけで簡単にできます。

後片付けの時間を含めて所要時間10分もかかりません。

プロテインケーキの材料

材料はこちら

筆者は頻繁に作るので、大容量の材料を用意。

ベーキングパウダーは、分包タイプではない、アルミフリーのベーキングパウダーを使用しています。

ラムフォード・ベーキングパウダー 113g

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オリゴ糖も、プロテインに混ぜたり、料理にも使ったりヘビロテ中。

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筆者はたまに任意で、

を上から追加してレンチンしています。

また、チョコチップをトッピングして調理すると、ブラウニー感が倍増。

使っているチョコチップも70％以上がカカオのため、甘すぎずにちょうどいいです。

【ポイント10倍】チョコレートチップ ペルー産有機カカオ70％ クーベルチュール チョコチップ 有機ココナッツシュガー 500g 1袋 有機JASオーガニックダーク

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もちろんなくてもおいしいです。

なかなか買わないものかもしれませんが、一度買ってしまえば家にあるものですぐできます。

味付きのプロテインを利用する方は、すでにプロテイン自体が甘いと思いますので、オリゴ糖シロップの量を調整してみてください。

作り方

作り方はいたってシンプル。

生焼けだなと思ったら、600W30秒ずつくらいでもう一度温め、様子を見てください。

全体に火が通ったら完成です。

味はちょっと崩れやすいブラウニー

プロテインケーキは、出来立てよりもなぜか冷やした方が、しっとりとしておいしいです。

ケーキ自体しっとりはしているのですが、

プロテインのパサパサ感というのは食べてるときに若干残ります。

食べているときにポロポロと崩れる感じです。

プロテインパウダーが入っているというのは、言われなければわからないです。

【まとめ】レシピ：簡単に作れるプロテインケーキの作り方

簡単に作れるプロテインケーキのレシピをまとめます。

材料を手に入れるのがちょっと大変かもしれませんが、

一度手に入れてしまえば、コンビニに行くよりも短時間で簡単に作れるプロテインケーキ。

しかも、低糖質のスイーツを買うよりも安くすみます。

ダイエット中の罪悪感を感じにくいスイーツとしてはピッタリだと思います。

そして、自分で作っているので、ケーキに使われている原材料もよくわかり、安心です。

パートナーは別の種類のプロテインを使っていますが、

ケーキの仕上がりは使っているプロテインによって違います。

よろしければいろいろなプロテインでお試しください^^

この記事が参考になれば幸いです。